全部弄好之后，许菡用一块纱布盖在小缸上面，然后再用棉被盖上。

虽然现在的温度还是很高的，但是每到晚上的时候就会变得很凉，白天和夜晚的温差比较大，如果不盖上一层棉被的话不好发酵。

现在的温度高，差不多三四天就能发酵好了，第一次发酵出来的米酒甜甜的，酒精浓度不是很大。

如果想让酒烈一些的话，可以进行二次发酵，二次发酵出来的米酒会辣一些，也更烈。

完全发酵好的米酒，可以用酒坛装起来放到仓房保存。

但是因为很多原因，做的好的米酒可以保存很长时间，而且时间越长越好喝。

如果保存不好的话，差不多一个月左右就会坏掉。

不过许菡心里想着，这些米酒应该放不到那个时候，肯定早早的就被他们几个喝完了。

但是在现代的时候，一般都是米酒现喝现做，只有那些手艺好的经常酿米酒的才会多做一些储存起来。

等许菡这边把米酒全部做好之后，陆川他们那边也已经把玉米秸秆全部堆在一起了。

现在几人正打算开始堆大豆秸秆呢。

“时间不早了，先回去休息吧，剩下的等下午再来弄。”

“行，反正只有大豆秸秆了，傍晚的时候一会儿就能全部弄好，至于红薯藤现在还没有晒干呢，等过段时间晒干了在堆起来。”

道长看见许菡过来了，第一句话就是问“米酒做了吗？”

许菡无奈的笑道“刚做好，差不多三四天之后就能喝了。”

“啊，三天呀？我以为做好就能喝了呢。”

“三天已经很快了，做红薯酒的时间更长。”

道长嘿嘿的笑道“那好吧，有的喝就行。”

许菡也笑道“走吧，今天给你们做地锅鸡玉米贴饼吃。”

陆川闻言疑惑的问道“玉米面磨出来了？我怎么没有见你磨过?”

许菡一边往回走一边回答道“没有磨，最近一直没有时间磨面，这些是之前空间里面剩的，不是一直想吃地锅鸡玉米面贴饼吗？今天先吃空间里面的玉米面，等过段时间闲下来了在重新磨玉米面做来吃。”

陆川憨憨的说道“都一样，空间里面的也都是新鲜的。我还真吃不出来区别。”

道长调侃道“你就跟一头猪一样，有啥吃啥，吃东西都不带细品的。你要是能吃出来了母猪都能上树。”

赵爷爷一听这话，连忙接道“说的好像你能吃出来一样。”

道长看了看赵爷爷一眼，心里默默说道“好吧，这赵老头吃饭确实斯文，自己比不了，就不说他了。”

中午的时候，许菡如约给大家做了说了很久的地锅鸡贴玉米饼子。

一家人吃的喷香，许菡还特意给大家调了冷饮来。

自从入了夏天之后，家里面的冰块是从来没有断过的。

但是有赵爷爷在，也不允许大家吃太多冰的，就连冰块都不能一直用。

按照赵爷爷的说法，人要遵循一年四季的变化，如果打乱了四季的温度是很容易生病的。

对于赵爷爷的这个说法，许菡还是很认可的，前世的时候天天在空调房里面待着，抵抗力下降很多，经常容易感冒生病，而且浑身没有力气。

遇到一点冷的热的都受不了，因为身体已经习惯了这个温度。

午休之后，许菡就拉着陆川一起进山逛逛去。

这段时间一直农忙，大家都没有进过深山，就连家附近都是很少逛的。

两人一边走着，一边聊天“马上就是中秋节了，今年中秋打算怎么过？”

“和往常一样吧，这两天我做点月饼出来，到时候大家在一起吃顿