等韩七把图纸拿过来,一家人就坐在院子里的木头桌子上面开始低头研究。
许菡最先提议道“我觉得铺子里面的东西可以全部清空,左边第一间可以用来摆放水果罐头和果酒,到时候就打成一排一排的架子,一层一层的摆上去,既省空间又美观。”
道长同意道“这个想法不错,但是架子不能太高了,中间的空间也要大一些,要不然都是易碎的东西,一碰就倒到时候咱们的损失可就大了。”
陆川插话道“道长的这个提议很重要,确实要注意,到时候把架子做牢固一些,可不能倒了。”
“那咱们就把这间定下来了。”许菡又继续说道“第二间就作为干货区吧,干货贵一些,买的人也相对少点。这样一来卖罐头的地方也就减少了人流量,不容易把东西摔碎。”
“行,最好到时候在两个之间再加一个隔断,这样一来也能把他们两个分开。”
赵爷爷这时提出来一个很重要的问题“如果把罐头和果酒都放在这个铺子卖会不会不好,毕竟这两样东西都挺贵的。
而且买东西的人群不一样,到时候会不会产生一些不必要的麻烦。”
许菡解释道“之前我们也想过这个问题,但是今年的罐头总共也就一千三百罐,其中梨罐头也就480罐,苹果罐头360罐,其余的都是山楂罐头。
果酒的话也不是很多。如果真的大卖的话这些库存撑不了几天就卖完了。
单开一个铺子的话,太不值当了,买不了多久就关门了。如果放到山货铺里面还能为咱们的百货铺引来一些人流。”
道长一拍大腿道“果酒卖完了那就卖红薯酒呀!红薯酒又烈又好喝,爱喝酒的人肯定喜欢。而且红薯酒的价格也不便宜,刚好能一起卖。”
许菡反应过来“对哦,怎么把红薯酒给忘了呀!水果罐头和果酒不能常卖,但是红薯酒可以。刚好前段时间做了不少红薯酒出来,等铺子开了正好能卖。”
陆川道“可是咱们今年的红薯种的不多,上次已经酿了一半了,剩下的你不是说让他们最近空闲了做红薯粉丝吗?”
许菡拉着陆川说道“咱们种的不多没有关系,可以去农户家里面收,到时候收回来的红薯就在县城里面的宅子或者空余的铺子里面做红薯酒,也省得费劲巴拉的拉回山里面了."
赵爷爷也笑着点头道“这个想法不错,你们县城里面不是有好多铺子吗,反正一时半会也不可能全部租出去,还不如用来酿酒呢。
而且红薯这东西家家户户都种,用红薯换钱他们肯定乐意。”
其余人闻言也都点了点头,许菡拍板道“那就这么定了,咱们就另开铺子。”
“行,就这么办。话说回来那山货铺那边怎么办?”
许菡道“这个就简单了,酒铺那边就还按照咱们刚刚说的那样打两排架子,架子上面放小坛子的酒。然后靠墙放上一排酒坛子,专门放散酒,随买随打的那种。
至于山货铺子那边就在左边第一间放一些家常小酱菜。这些酱菜就用小坛子摆放着一排柜子上面就行,旁边放上夹酱菜的小夹子,客人想买多少夹多少。
第二间放干货,就用我之前给你说过的那种格子就行(超市里面卖大米的格子,上面稍微有点深可以放干货不容易洒落,下面可以放存货。)
第三间和第四间连在一起,前半部份就放新鲜的蔬菜和水果,这个根据季节随时调整就行。
放蔬菜的架子就用我之前和你说的那种,(参考超市蔬菜架)
后半部分就留出来一排柜子,这里离店铺去后院的门近,到时候可以在这里卖一些肉类,活鸡、活鸭什么的也可以放后院,这样一来屋子里面也不会臭。
至于收钱的地方,