黎飞对他们饭店的老顾客很有信心,认为张冬的菜品就算再美味,也夺不走他们的老顾客。
但亲自品尝过黑猪肉和全鸭宴后,黎飞心里彻底没底了。
黎氏大饭店主要是靠那些老顾客在撑着,他必须得保证这部分客流不流失。
于是,黎飞才向张冬提出要高价采购食材。
对于黎飞的请求,张冬并没有拒绝。
就像他说的那样,他和黎氏大饭店彼此之间只是良性竞争,而不是恶性竞争。
卖给黎飞一小部分食材其实没什么,毕竟张冬又不想抢他手里的核心老顾客。
张冬对顾客目标定位很明确,就是那些中层消费能力的人群。
这部分人群数量巨大,而且拥有足够的消费能力,只要能把他们拿下,将来玫瑰大饭店不愁没有客源!
见张冬答应了自己购买食材的请求,黎飞顿时感动不已。
这相当于把店里的核心竞争力分给了他!
黎飞心里暗暗下定决心,以后张冬需要他帮忙的时候,他一定会尽全力帮张冬,从而报答张冬这次的恩情。
可黎飞却不知道,张冬压根就没想跟他抢那些高端老顾客,这才会把食材供应给他。
一顿饭吃下来,众人都是吃的肚子圆鼓鼓。
即便是吃惯了美食的上官雄,也很没形象的把肚子吃撑了。
等服务员收拾了桌子,张冬又让她们重新上了一壶极/品碧螺春,还有几盘点心。
“啊!真是吃撑了!好久没吃这么饱了!”上官雄拍着圆滚滚的肚皮感慨道。
邢飞龙也跟着点了点头:“是啊!我现在一口也吃不下去了!咦?这糕点看着挺好看的!我尝尝!”
黎飞无语的翻了个白眼:“你不是吃撑了吗?怎么还想吃?”
不料邢飞龙只是尝了一口糕点,就放到了面前的餐盘上,没了再吃下去的胃口。
“这糕点看起来挺漂亮,就是味道差了点。”邢飞龙摇了摇头做出了评价。
张冬无奈道:“没办法,我们饭店以前没有专门的点心师,就这还是前两天临时聘请过来的。”
听到这话,黎飞的眼睛忽然亮了。
“张老板,你这儿缺点心师是吧?正好啊!我那儿有最专业的点心师,要不我送你一个?”
张冬一听也心动了:“真的吗?黎三少你手里真有多余的点心师?如果你也需要点心师的话,那就不要给我送了!”
“当然不会!我店里之前多招了两个点心师,正愁没地方安置他们呢!”黎飞笑着解释。
“正好张老板你这儿需要点心师,我回头匀给你一个!”
见他这么说,张冬也就笑着答应了下来。
绝世小仙医三月天