油溢出,红彤彤一片,浮于碟中。
幽香四散,别有风味。
不是真正的食客饕餮,很多人不懂。
唐昌平非常开心,随着有钱人越来越多,海鲜的价格也提高不少。
这种鱼就是其中之一。
这一网几乎都是石蚌鱼,也能卖不错的价钱。
船工有一半在休息,另一半在分拣鱼。
虽然工作时间长一点,但下半夜可以休息,大家也非常乐意。
快到凌晨的时候,又起了一网。
里面大多都是红斑鱼,这种鱼虽然比不上东星斑,老鼠斑,但在这时候的价格也相当好。
主要是石斑鱼的味道都不错,刺手少鱼肉鲜。
等到这一晚的红斑鱼分解好之后,轮到大家休息了。
另一半的船工,起来干活。
这样才能够保持体力,否则第二天累倒了。
徐开发按照刘美兰的建议,去往东南开船。
这一次的运气相当好,遇到了鲳鱼群。
这次不是银鲳鱼,而是金鲳鱼。
这种也算是鲳鱼里面味道比较好的,这一网的数量非常多,满满当当的。
这一夜收获满满,到了天亮的时候,拉上来的一网。
虽然里面满满当当的,但是比较杂。
有八爪鱼,有青蟹,梭子蟹,有龙虾,有各种各样的鱼。
这种是最难分拣的,耗费时间。
休息的船工早上也起来了,所有人耗时两个小时,才把所有的东西全部分拣好。
虽然渔网又能起网,但大家肚子都饿了。
陈嫂子把昨天早晨买来的包子,放在蒸笼上蒸了一下,又变得松软很多。
有青菜香菇的,有大肉的,还有萝卜丝粉丝的……
味道多样,大家可以按照自己的口味选择。
再配上海鲜粥,还有陈嫂子自己腌的一些爽口小菜。
大家吃得饱饱的,心满意足。
休息片刻,又投入了工作。
就这样连续作业,员工们有点累,但精神饱满。
有了上一次的提成,他们知道这一次的收获并不比上次少。
能够分到很多提成,累一点算什么?
到了海上,那就要全力以赴地工作,捕捞到更多的海鲜。
反正到了岸上之后,一般都有两三天,甚至更长的休息时间。
大家都是这样的想法,所以没有人偷懒,都想着尽力干。
天黑之后,刘美兰联系岸上,把现有的余货清单,传递过去。
现在她们已经在回来的路上,这次吸取上次的经验,带了足够多的筐子。
夜里捞的三网,分拣过后,按照分类等级,做好标记,全部垒在夹板上。
因为太多,用绳子固定住,整艘船上堆满了筐子。
看到这么多的渔获,唐昌平高兴地不停搓手。
他已经能够想象到这艘船到码头,将会引起多大的震撼。
这次虽然没有大黄鱼,但有四条非常大的蓝鳍金枪鱼,能卖很多钱。
唐小鱼收到刘美兰的货物清单,激动不已。
现在她能够彻底放心了,美兰从来不辜负大家的期望,再次满载而归。
唐小鱼根据不同酒楼的需求,统筹安排,再按照上次付款的顺序,开始打电话。
这些酒楼,因为海鲜备受称赞,眼巴巴地等着刘美兰的渔船靠岸。
尤其是日料店,大部分做刺身和香煎,对原材料的品质需求更高。
最近几天,他们日料店的老顾客,纷纷称赞。
井下小五郎甚至打电话,亲