中去，争取保存下更多的历史瑰宝。

“这就对了嘛！只要你坚持不懈地努力下去，不断积累经验，将来一定会取得更大的成就！”关大爷语重心长地拍着眼前这个年轻人的肩膀，眼中满是慈爱与鼓励之色。

“实际上，数不清的奇珍异宝散落在民间各个角落，但普通百姓却对它们的真正价值一无所知，往往轻易地便将其损毁殆尽。”关大爷似乎想起了某些往事，脸上露出一丝惋惜和慨叹之色，缓缓说道：“这些珍贵物品本应得到妥善保护与传承，可如今却因人们的无知而惨遭破坏，实在令人痛心啊！”

“师父，您别担心。现在国家初定，人民也才安稳几年。但以后随着时间的推移，未来人们对传统文化和技艺的重视程度必然会与日俱增。”何雨柱望着师父关大爷那略显落寞的神情，轻声劝慰道。

“现在政府的主要精力都放在国家发展上，等以后国家繁荣了，我想到时候政府肯定会推动文化遗产保护。”

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关大爷微微点头，表示认同何雨柱的观点。尽管心中仍有些许忧虑，但徒弟的话让他感到一丝宽慰。

秋天的气息越来越浓厚，街头巷尾，不时可以看到有人摆出卖柿子的小摊儿。这一天，何雨柱像往常一样下班回家，路过一条小胡同的时候，他瞥见一个中年男人正拉着一辆装满柿子的架子车停在胡同口。

那些柿子个个体积硕大，颜色鲜艳如火焰一般通红，仿佛在向人们展示着它们的鲜美与甘甜。何雨柱被眼前这些诱人的柿子吸引住了目光，心中不禁涌起想要购买一些的冲动。

他走近那个卖柿子的大叔开口道：“大叔，你这柿子咋卖的？”

“我这可是正宗的磨盘柿，个顶个的甜，一斤只要500块。”卖柿子大叔一看有人问价格立马热情的招呼何雨柱。

何雨柱伸手拿起了一个磨盘柿，放在手心仔细端详着，并用手轻轻掂了掂它的分量：“大叔啊，我看这个柿子长得可真不错！不知道您这些是自己家里种出来的呢，还是特意跑到乡下去收购来的呀？”他一边问着，一边露出饶有兴致的神情，似乎对这个问题格外关注。

“这都是我自己家种的，我家是门头沟的，这不想着柿子成熟了，拉城里卖掉想换点钱。”卖柿子大叔真诚的说道。

“门头沟离四九城可不近啊，你拉着车来晚上还能回去吗？”何雨柱听完卖柿子大叔的话好奇的问道。

“我一早上天不亮就拉着车出门了，走到快晌午才到，等柿子卖完了再回去。”卖柿子大叔耐心的给何雨柱解释道。

“那你晚上住哪？现在夜里可不比夏天，夜里凉的狠。”何雨柱接着问。

“我出门的时候带的有被子，到晚上随便找个门楼对付一宿就行。”卖柿子大叔给何雨柱指了指架子车下面放的被子。

何雨柱听完大叔的话，看着车上的柿子，这些柿子不仅外观漂亮，而且手感沉甸甸的，显然是熟透了的佳品。望着眼前这位卖柿子的大叔，他那饱经风霜的面庞让人心生怜悯。何雨柱暗自琢磨着，怎样才能多买一些柿子，既能满足自己的口腹之欲，又能帮助这位生活不易的大叔呢？

正当他苦思冥想之际，脑海里突然闪过一个念头——用柿子酿醋！ 这个想法源于他前世在某音平台上看到的一段视频，当时有位博主分享了如何用柿子酿造出美味可口的醋。想到这里，何雨柱不禁兴奋起来：“对啊！我为什么不尝试一下呢？这些柿子长得如此之好，如果把它们买回家酿成柿子醋，味道肯定绝佳！”越想越觉得可行，他决定就这么做。

“大叔，你这一车磨盘柿有多少啊？”何雨柱开口问道。

“小伙子，怎么了你要把我这一车子买完吗？大叔这一车子磨盘柿可是有六七百