“那应该是可以的,我让龚琳现在开始安排”
“你问问他在哪里,如果手上没事,来一趟,当面聊一下,也正好实地考察一下!”
方洋给龚琳发了一个微信,随后也没等龚琳回复,便跟着陈斌继续看了起来!
“这里的芒果、龙眼倒是都很便宜,我感觉这些东西要是放商超卖,肯定不差吧,陈总,方总,你看这芒果块头那么大”
芒果的价格到是不贵,徐文艳买了一个让人切开给三人分了一下,汁水还是非常充足的,一个大芒果一个人吃肯定吃不完!
“靠近东南亚的确水果能实现自由,这芒果也挺不错的!
不过百色那边的芒果核小,倒是一个亮点!继续逛逛!”
几人在批发市场看了一圈,的确如陈斌所言,很多水果简直是白菜价,买了一些准备带回酒店细细品尝,也要做一些口感上的区分!
“这是什么?”
徐文艳好奇的看着一个水果,外表如绿色萝卜一样,个头又大,这东西在魔都她可没见过!
“番石榴,也叫芭乐”
市场上的老板开口介绍道,这东西也就是在桂省能够种植了,对气候要求太高!
而陈斌也是诧异的看了一眼这个番石榴,这就是娃哈哈只在当地销售的?
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“老板,这个番石榴一年产量多少?”
“这个啊,要是不怎么打理,亩产1000~1500斤左右,不过每个地方种植的不一样,也有地方说能种几千斤一亩的,这个我也不是很清楚,不过现在这番石榴娃哈哈他们基本在收购,每年倒是能分摊很多货量”
桂省的天气适合水果,但是水果产能过剩根本没办法全部处理,哪怕是娃哈哈也只能解决一部分,剩下的只能看市场上是否能够消化的了。
陈斌心中倒是有了想法,番石榴这个要是产能还剩,倒是可以帮一把!
对于桂省,陈斌其实想的也很简单,好东西就该走向更多人的餐桌上,桂省的东西不差,没道理走不出去,东风商超不缺流量,不缺资金,缺的是好货,缺的是更好的商品!
钱,与其让国外那帮子棒槌赚走,不如想办法带动普通人的收益!
“买一个我们回去试试”
徐文艳负责付钱,方洋负责拎着东西跟着,好在东西都不多,不然恐怕要被累死了!
回到酒店后,安排酒店服务生将水果清洗一下送到套房内,陈斌三人在分阶段尝试,对于口感、味觉、香感进行测评以及评分。
虽然不是专业的,但是还是能够吃出些许不同!
“这荔枝好是好,就是怕上火”
陈斌看着一旁已经吃了好几个的荔枝,感觉今晚要来点菊花茶了,不然上火嘴角的伤还没好!
“我查了一下资料,荔枝的产量不低,如果像陈总您说的每年都有大批量的倒掉,这简直是太可惜了,但是还一点,那就是如果价格真的太低了,收购的话油钱可能都不够,这样最后加到消费者手上,成本就上来了!”
方洋在网上以及安排团队整理资料后面色并不轻松,按照调出的资料显示,桂省每年的荔枝产量都不低,除非是遇到天气原因导致产能降低,否则约有20%左右的荔枝是被浪费了!
“方法总比困难多,今年我们的目标就是一个,将这些东西收购起来用于研发和调配配方,明年才是我们的核心主战场!”
一个好的配方需要更多的科研人员进行研发,陈斌给的起时间进行研配!
“那今年就大肆收购一些,部分荔枝制作成水果罐头,剩下的可以用于饮料的研发”
方洋将陈斌的意见记了下来补充了