等等，而且在这所有鱼翅美食中，黄焖鱼翅又是最佳的一道菜。”
而在张扬将无人机叫到自己那边，然后在那里侃侃而谈的时候，郑老爷子和郑爽已经好奇的凑了过来，就围在他的身边一边听着一边看着张扬在那里处理食材。
感觉到身边有人之后，刚刚说完的张扬停了一下，才发现这父子俩正在围观的时候，索性转手将旁边的壁挂电视转了过来然后打开。
“老爷子，你们爷俩坐沙发上看吧，直播画面我直接转播的电视上了，站着看多累呀。”
“好好好，那我就安心的坐着等你做好饭享受美味，死胖子，赶紧滚过来坐好，别打扰小张做菜。”
郑老爷子一看见电视中出现的画面，立马反手就抓住自家儿子的耳朵将其拖回了沙发那边，然后舒服的坐了回去。
然而兴致勃勃的郑爽正在看着张扬的刀工和那处理起来娴熟的手法，猛的一下被自家老子拽着了回去，嘴里自然忍不住埋怨了几句。
“电视里看的哪有在跟前看的清楚呀，老头子你也是，自己站不住了非得把我拽过来。”
身为女主人的何小曼，已经将干果盘端了出来放在桌子上，顺便拿了点点心出来，让这父子俩先填一下肚子，毕竟现在已经过了午饭的时间，然后给这父子俩的茶杯中添了点茶水，这才回到卧室那边抱着书看了起来。
要是平常的话她估计早就已经跑出去在张扬身边找吃的了，不过今天有客人，就忍了一下，反正待会需要帮忙的时候，张扬自然会叫她。
“黄焖鱼翅的食材主要准备水发好的黄鱼翅、鸭子、老母鸡、白糖、干贝、绍酒、熟火腿、葱姜蒜、然后就是盐了，这个黄鱼翅就是我之前说的吕宋翅。
咱们先将干贝用温水泡开后，再用小刀去掉边上的硬筋，然后洗去表面的泥沙，放到碗里，小曼，你帮我把蒸笼放一下，然后把干贝放里面蒸透。”
颜色有点发黄的干贝被放在案板上，而张扬右手中的小刀正在灵活的舞动着，不断的削着上边的硬筋，而何小曼听见之后已经放下书走了过来，在她过来的时候张扬已经很快的处理完了手中的那些干贝。
然而坐在沙发上的郑爽听见之后赶紧挪着他那肥胖的身体迅速灵活的跑了过来，同时拦住准备帮忙的何小曼。
“兄弟兄弟，我来我来，弟媳妇你还是回去看书，这点小活我来就行。”
哪里有让客人帮忙做菜的呀，张扬跟何小曼赶紧准备阻止，但这时候郑老爷子发话了。
“小张，你们两口子就别管他了，这家伙分明是想偷师，你要是不介意的话就让他打下手，正好这兔崽子学会了我就不用跑出去吃了。”
听见郑老爷子话，张扬笑着摇了摇头，看着准备帮忙的郑爽说到。
“那行，既然老爷子发话了，那爽哥你就给我打打下手，也没啥偷师不偷师的，菜做出来就是为了吃的，哪来的偷不偷，只是让客人帮忙总是不合适啊。”
谁知郑爽早就已经拿起何小曼刚刚取出来的蒸笼在那里忙活了起来，同时满不在意的说道。
“啥客人不客人的，咱们兄弟就别计较这些了，别说，兄弟，你这刀工确实666啊，没有个几十年的练习是练不出来的啊，看你年纪也不大，估计晚上也在练吧。”。
已经有了一个貌似厨艺还不错的厨子帮忙，何小曼自然是功成身去回去继续看书了，张扬翻了个白眼把处理好的干贝交给郑爽之后，就随手将火腿拿了过来。
“火腿的话，咱们拿出一点切成碎末，然后剩下的部切成薄片放在旁边备用。”
