上钩了，商人果然都是无利不起早的！

“见解谈不上，不过有些心得罢了。”

闻言，苏掌柜笑眯了眼，他举起茶杯以示敬意。

“姑娘，请不吝赐教。”

沈若萧礼貌性的举杯，尝口一口香茗后，才娓娓道来。

“我是觉得凡事都是物以稀为贵，苏掌柜何弄几道畅销的珍贵菜品进行限量出售？”

苏掌柜一听，有些惊愕，手里的茶盏也不由得晃动两下。

“姑娘，苏某还是头一次听说正畅销的产品还要限量出售的，这不是明摆着有钱不赚吗？”

这姑娘看着气质不俗，看来也是个门外汉哪！

沈若萧一下子看出苏掌柜的想法，她浅笑着摇摇头。

“其实不然，不知道苏掌柜听说过饥饿营销的模式没？”

“饥饿营销？”闻言，苏掌柜不由得凑近了几分，一双眸子满是好奇，“不知姑娘说的是怎样个模式，苏某闻所未闻哪！”

见状，沈若萧故意话到一半，戛然而止，起身打量起雅间来。

“苏掌柜，你这酒楼这雅间有几间？”

见沈若萧不答反问，而且话锋骤转，谈起来酒楼的格局，这令苏掌柜满头雾水。

“这样的上等雅间没有多少，整个酒楼就五间。”

闻言，沈若萧抬脚在雅间里来回走动着，脚步所至之处，一尺一寸她都看在眼里。

“那这样的雅间应该收费不低吧！”

闻言，苏掌柜傲然一笑，不由得沾沾自喜。

“那是自然，这五间上等雅间的利润比那拥挤的大堂远超出数倍之多。”

沈若萧嘴角半勾，转背意有所指的敲敲桌子。

“那每天来预定雅间的客人是否让苏掌柜有些供不应求？”

闻言，苏掌柜恍然大悟，他咧嘴朗声大笑，连忙起身。

“姑娘，苏某懂了什么叫饥饿营销了，这限量的菜品才是长久带来利润的主角。”

闻言，沈若萧赞许的点点头，一抡手指，一记清脆的声音响起。

“答对了！苏掌柜果然精明。”

商人往往在这些盈亏上面特别敏感，果真不假。

苏掌柜笑弯了眼，他背着手，一脸喜色的环视这身处的雅间。

“苏某怎么就没想到这上面呀！还是姑娘有远见，不会被眼前的蝇头小利迷了心智啊！”

这丫头年纪轻轻，懂得的东西倒是不少！

苏掌柜越看沈若萧，心中愈发喜欢，连忙问道：“姑娘还没用膳吧，都这个点了，要不就在店里吃点，今天苏某做东如何？”

沈若萧眉稍立刻上扬，眼波满是注意，她一拍手掌。

“苏掌柜，不如这样，这顿膳食由我来做，您来品鉴品鉴如何？”

这下倒把苏掌柜震惊到了，他愣了半晌才回过神来。

“姑娘，你还会做菜？”他上下打量着沈若萧，尤其是盯着她的手看着，“姑娘这手可不像是下过厨房的呀！”

闻言，沈若萧大大方方伸出双手，举在半空中看了起来。

“是吗？可我就是会呀！那苏掌柜想不想尝尝我这双不像做菜的手做吃的菜呢！”

无奈，苏掌柜笑而不语，做了一个礼貌的邀请之姿。

“那就劳烦姑娘了。”

闻言，沈若萧大拇指在鼻尖一蹭而过，一脸倨傲的转身，纤手一挥。

“苏掌柜，麻烦前面带路。”

沈若萧和水苏去到厨房，她冲水苏俏皮的眨了眨眼睛，一把撸起衣袖，露出白皙细嫩的手臂。

“老规矩，走起！”

水苏点点头，只见她熟练的舀了面粉兑上水就揉了起来。

沈若萧取过菜刀在手里转着，三下五除二连精带肥剃了一根