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第059章顶级食材
“怎么会这么美味!”
诸葛萱完全惊呆了。
身为连锁火锅企业的老板,诸葛萱可以是吃遍了全华夏各地的火锅。
什么京州清汤涮羊肉,什么蒙州白水煮羊肉,什么蜀地麻辣火锅,什么春城辣子火锅,还有顶尖肥牛等各路竞争对手。只要听华夏哪里有好吃的火锅,诸葛萱肯定会立刻过去品尝,这么多年吃下去,对各种火锅的味道,对各种食材的品质,全都如数家珍,烂熟于心。
吃过那么多的火锅,能够让诸葛萱惊艳的越来越少,就算去岛国吃神户和牛的时候,也没有太多的感觉。
可是此刻,吃着李炫用白水烫过的不知名牛肉,诸葛萱热泪盈眶。
太好吃了。
就像诸葛萱曾经以为,她不会再为任何男人而动心,却被李炫闯入了心扉一般。
诸葛萱还以为不会有任何火锅任何食材再征服她的味蕾,却沉沦在这样简单的一片牛肉之下。
牛肉的原汁原味在口腔里弥漫开来,像是妈妈的味道,也像是爱情的味道,反正诸葛萱的心中再也没有任何的怨恨,只剩下美好。
等一口牛肉吞下肚子,诸葛萱满脸的惊骇“李炫,这到底是什么牛肉?为什么不用任何调料,也能这样美味?”
“别急,你再试试其他的。”李炫又夹了一片油麦菜。
绿油油的菜叶摆在盘子里,散发着某种奇特的清香。
诸葛萱夹起来放在口中,其实没抱有太大的期待。
蔬菜不似肉类,品质就算有差距,口感上也不会有太大的区别。
最好的牛肉和最差的牛肉之间,口感可能有那么十几层楼的差别。
可是最好的油麦菜和最差的油麦菜之间,差距顶多就一层楼,而且大部分人都品尝不出来。
更何况是白开水烫的油麦菜,连盐都不放,品质再好又能如何?
抱着非常怀疑的态度,诸葛萱还是咬了一口。
“哇!”
一种难以置信的奇妙感觉从口中弥漫开来。
不同于牛肉的“炸裂”,油麦菜的香气是“飘散”开的,不由得让诸葛萱想到了一首古诗随风潜入夜,润物细无声。
这种清香甜美,简直把诸葛萱带入了大自然。闭上眼睛,面前是蓝,白云,田野,风吹过来,带着淡淡的芳香。
太美好了!
原来,油麦菜居然也能这么好吃!
接下来,李炫把各种食材一样一样的给诸葛萱尝试。
每一种食材,都带给诸葛萱从未有过的体验,她从来都不知道,火锅能好吃到这个程度。
诸葛萱的饭量不大,所有食材品尝一遍之后,基本也就饱了。按照她以往的习惯,这个时候就不会再吃了,可是当她看到桌子上还剩下不少食材的时候,眼睛紧紧盯着,竟然还想继续吃下去,吃到撑不下为止。
“怎么样,还可以吗?”李炫笑着问道。
诸葛萱拼命点头,兴奋的如同少女“太好吃了。啊,李炫,你到底从哪里弄到这么好的食材!这牛肉比神户和牛还好吃,还有羊肉猪肉油麦菜白菜,每一样都太好吃了!”
诸葛萱可以确定,好味道就是来自于食材本身。因为从头到尾李炫用的只是一锅煮沸的白开水,最多再加入一点葱姜香料,再无任何的调味。
很多餐饮企业都在强调原汁原味,可就算是最讲究原汁原味的蒙州白水煮羊肉,煮过之后的羊肉也要蘸一点点盐才能吃。
李炫的这些食材,却连盐都不需要,食材内部的汁水含有大量的然鲜味,直击味蕾,令人沉迷。
“如果蜀地火锅用这种食材,你还觉得我的一年超越顶尖肥牛三年成为世界第一餐饮企业是吹牛