两人走进店里,看到一个男人坐着看报纸。听到脚步声,头也没抬地说了句,“凉皮卖完了。”
这么早就卖完了,冯雪莹刚想说出来,却被一旁的周丽红拉了下胳膊,她只好闭了嘴。
“廖师傅,我们不是来吃凉皮的。”周丽红开口道。
廖师傅从报纸后面抬起头,盯着进来的人看,来凉皮店不吃凉皮还能干什么?
冯雪莹这才看清了男人的脸,一张消瘦的脸上带着疲惫,眼睛微微发红,眼皮略显浮肿,仿佛他的眼皮是强撑着睁开的。
“廖师傅,我们找您商量点事。您看您方便吗?”周丽红到底在城里待了几年,说话特别客气。
“哦,来,坐。”廖师傅慢吞吞地站起来,让她们坐下。
他警惕地看着对面的两个人,问道:“找我什么事?”
“想问问您这边要凉皮吗?”
“开什么玩笑,我是开凉皮店的,还要谁的凉皮?”他一脸地不耐烦,似乎再说下去就要被轰走。
“您先听我说,您的凉皮卖得最好,全县城的人都知道。”
廖师傅的脸上这才缓和了一点,毕竟没有人不喜欢听好话。
“我知道您的凉皮供不应求,每天卖到下午就没有了。我猜不是您不想卖,是您根本做不了那么多。”
只见廖师傅目光一紧,有一种被人看透的样子。
周丽红故意停顿了一下说:“廖师傅,不知道我猜得对不对?”
廖师傅挠了挠头,“咳,不瞒你说,我们就两个人,真的做不了那么多。”
“这看着生意红火,其实也是个累人的营生。每天半夜就起来涮凉皮,别说做不了那么多,就是做上了,我们也没有卖一天的精力。”
“您就没想过雇人干?”
“难啊,城里人谁愿意干这个?乡里人来了吃住都是问题,算下来,头比身子重了。”
“我吃过您家的凉皮,辣子比别人家的香,料汁的味道也很独特。”
廖师傅得意地说:“我不是跟你吹牛,这是秘方,一般人做不出来。”
“所以,凉皮最关键的是料汁和辣子,对吧?”
“哎,对喽。”
“至于凉皮是谁做的,其实没那么重要吧?”
“你,你这是什么意思?”
廖师傅回过味来了,他感觉自己被带偏了。
“是这样的,我妹子是做凉皮的,凉皮做得绝对好吃,可乡里哪有几个人吃?”
“我就想着,她把凉皮卖给您,您不用辛苦做了,也不用熬夜,卖的时间长,说不定挣的更多。您觉得可行吗?”
“这我还是头回听说,容我想想。”廖师傅说话没了底气。
“不着急,您慢慢想。我在东市场倒数第二家店,想好了可以给我回个话。”
周丽红说完拉起冯雪莹就往外走,冯雪莹有点迟疑,但接收到她递过来的眼神,就跟着出门。
“哎,两位等等,有空的话再聊聊。”
周丽红收起笑,转身重新坐回刚才的凳子上,准备把这事给聊透了。
冯雪莹暗想,做生意确实需要技巧,这是用时间的紧迫感给对方施压,让他快速做决定。
“廖师傅,其实这个方式不难理解,我们把凉皮批发给你,你再卖出去。”
“哦,你这样一说,我有点明白了。可从没听说凉皮还可以批发的。”
“可以试试,要是不行,您不要就完了嘛,什么都不损失。”
“道理没错,可批发价格怎么算,我到底能挣多少?”
“这就需要咱们好好谈谈,争取让大家都挣到钱。”
廖师傅早已没了困意,