他对这个新的合作方式非常感兴趣。如果真的成了,就可以睡个囫囵觉了,哪怕少挣点他也愿意。
接下来就是核算成本环节,这就需要大家都拿出诚意来,面粉价格和凉皮价格都是透明的。
冯雪莹仔细看着他在报纸上写下的数字,一斤面粉可以出两斤半凉皮和四两面筋,能切出三碗半到四碗。
她点点头,这个数字差不多。虽然她没有精确称过,但都是用碗盛面粉,基本一碗面出三碗凉皮。她把碗抓得满,每次都往碗里再加点。
按照目前的量和价格,除开各项开支,廖师傅基本有对半的利润,他每天能挣十几块钱。
最后算来算去,廖师傅提出用称斤的方式算,不分凉皮和面筋,一律按三毛算,每天固定送来八十斤。
这样的方式,冯雪莹有点吃亏,面筋比凉皮价格高,都按照统一价格算了。可毕竟量大,八十斤也就差不多八十多碗,一斤挣一毛钱,算下来也不少了。
周丽红还想再争取一下价格,冯雪莹却直接答应了。
每天七八块钱已经不少了,关键还是固定的,跟工人挣工资差不多,她已经很满意了。
也得让廖师傅能够挣到钱,才能更长久地合作,自己才能有稳定的收入。
看冯雪莹答应得如此爽快,廖师傅又开始犹豫起来。
人总是这种心理,如果对方答应得太快,就觉得是不是给的价格太高了。
可他清清楚楚算出来的数字就在纸上,再压缩人家就没有办法赚钱了。这都没算上每天一趟往县城跑的人力费。
周丽红看出了他的犹豫,马上说道:“廖师傅,这个价格你绝对找不到第二个人,只有我妹子这么实诚的人才会答应的。”
“不是价格的问题,我想着怎么也得让我看看凉皮吧,不能,那什么,对吧?”
“明白,不能砸了你的招牌。放心,一定让你满意。我们这就去拿,要不了几分钟就送过来。”
他说着“好,好”,目送周丽红和冯雪莹离开。
在里面没怎么说话的冯雪莹,一出门就憋不住兴奋劲了,她挽着周丽红的胳膊来回晃,笑得像个孩子。
“怎么,兴奋得不知道说什么了?”
“成了,真的成了!”她就差跳起来了。
她把头靠在周丽红肩头说:“周姐,不知道怎么感谢你了。”
“傻丫头,你叫我一声姐,我拿当一辈子的妹妹。”
周丽红明显动了情,声音变得温柔又低沉。
这突如其来的煽情,让冯雪莹心里流过一股暖流,把周丽红的手抓得更紧了。
重生八零,我带全家走出村三月天